大家都知道，很多人都非常喜欢吃小龙虾，但是也对小龙虾有一些顾虑，其中就包括对小龙虾是否有寄生虫和是否有毒的顾虑，其实这些年来，对于小龙虾有寄生虫的说法就一直存在，那么接下来大家就跟随朝事网小编一起了解一下小龙虾有没有寄生虫，小龙虾有毒是真的吗。
小龙虾有没有寄生虫
目前的研究资料显示小龙虾体内一般没有寄生虫，有部分人认为小龙虾体内有寄生虫，也就是肺吸虫囊蚴，人吃了之后会感染肺气肿，只是没有根据的猜测。
肺吸虫是人体常见的一种寄生吸虫，成虫寄生于人体肺部，在生活史中还包括两个中间宿主：第一中间宿主是川卷螺，第二中间宿主是溪蟹和喇蛄。人因食生的和未煮熟的蟹或喇蛄而受感染，喇蛄并不是小龙虾，和小龙虾的关系跟北极虾和小龙虾的关系一样，相同目不同科，到目前为止，尚无直接证据显示小龙虾体内存在肺吸虫。不过购买小龙虾也要谨慎，选择正规养殖场购买，不要贪便宜购买不明出处的小龙虾，尽量选择到正规的餐厅就餐，不要选择路边流动摊贩，而且一定要选择煮熟的小龙虾使用。
小龙虾有毒是真的吗
小龙虾有毒不是真的。但处理不当可能会对人体健康造成危害。
小龙虾本身并没有毒性。是一种生活在淡水中的甲壳动物，并没有自身合成的毒素。在正常情况下，食用小龙虾并不会引起中毒。
由于小龙虾的生存环境比较复杂，如果在污染严重的环境中生长，就可能会积累一些有害物质，比如重金属和农药等。这些有害物质在体内积累到一定程度后，食用可能会对人体健康造成危害。
在烹饪过程中如果处理不当，可能会导致小龙虾携带的细菌和病毒被人体摄入。小龙虾在水中生活，很容易受到细菌和病毒的感染。如果不进行彻底的煮沸或者在处理过程中未能保持卫生，就可能导致人们在食用时摄入细菌和病毒。
尽量选择生长环境良好的水域中养殖的小龙虾。在购买时可以通过正规渠道选择来自优良水质区域的小龙虾，以确保小龙虾本身的质量。烹饪时一定要保证温度和时间足够。煮熟的小龙虾应当是红透亮的颜色，而且口感也要熟透才行。在烹饪时可以使用锅盖密封等方法提高煮熟速度，确保小龙虾完全熟透。
注意食用的量和频率，建议每天食用的量不要过多，每周不要频繁食用，若出现身体不适等症状，应及时就医诊断和治疗。
特别声明：以上内容来源于编辑整理发布，如有不妥之处，请与我方联系删除处理。QQ：1592188670
