有很多人都十分喜欢吃雪花酥，雪花酥非常适合休闲时间用来解馋，相信大家都知道，雪花酥如果自己要做的话，是非常不方便的，有很多人在做的时候会查找配方，那么雪花酥的做法和配方是怎么样的呢？正宗雪花酥配方比例如何？和朝事网小编一起来详细了解一下吧。
雪花酥的做法和配方
雪花酥是一种美味且受欢迎的甜点，其制作过程主要涉及混合多种食材来制作。以下是雪花酥的一种常见做法和配方：
准备食材。棉花糖200克，饼干150克，奶粉50克，黄油50克，坚果120克（如巴旦木、核桃等），冻干草莓适量，蔓越莓适量。
制作过程。首先，将黄油放入不粘锅中，小火加热至融化。加入棉花糖，不断搅拌直至棉花糖完全融化。
关火，倒入奶粉，搅拌均匀。然后加入坚果和蔓越莓，拌匀后加入饼干，趁热充分拌匀。
将混合好的雪花酥倒入盘中，用手拉扯使其均匀。整形后，在上面撒上一层奶粉，等凉后切成小块。
这只是雪花酥的一种做法和配方，实际上，根据个人口味，可以添加不同的干果和坚果来变化口味。
正宗雪花酥配方比例
雪花酥是一种流行的甜点，其配方和比例可以根据个人口味进行调整。以下是一个综合了不同口味的正宗雪花酥配方比例：
棉花糖。200克。
黄油。50克。
奶粉。50克。
饼干。150克。
坚果。120克。
蔓越莓。65克。
这个配方可以根据个人喜好进行调整，例如增加或减少某些成分的量，或者尝试不同的果干和坚果组合。
制作雪花酥时，通常将黄油融化后加入棉花糖，待棉花糖融化后加入奶粉，然后加入饼干和其他配料，最后整形并撒上奶粉。这个过程需要迅速进行，以确保雪花酥的质地和口感。
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